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Si quieres nuevas ideas, despertar tu creatividad y ver cómo otras personas hacen las cosas, no puedes perderte SIGEP.
 Gary Winkler (fundador/propietario y presidente de Brothers International Desserts)
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Made in Italy es sinónimo de calidad, innovación, diseño y estilo. Recomiendo SIGEP a todo el mundo porque es un gran escaparate de las tendencias más interesantes del mercado.
 Key Karina Nakay (coordinadora del departamento de comidas y bebidas de Accor Hotel Brasil)
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En SIGEP puedes encontrar cualquier cosa que necesites, desde los ingredientes hasta el producto final.  Creo que todos estarán de acuerdo conmigo que el Made in Italy se ha convertido en una marca sinónimo de gran calidad. Recomiendo sin duda SIGEP para descubrir todas las novedades, explorar las últimas  tendencias del mercado y, por supuesto, encontrar socios comerciales muy interesantes.
 Elizaveta Krivorotko (directora de desarrollo comercial de Cheeseberry)

Creo que aquí se puede aprender mucho sobre ingredientes, y ahora mismo en Singapur se tiende mucho hacia ingredientes sanos, como productos bajos en azúcar o sin gluten. En Italia se puede encontrar a proveedores de ese tipo, así que nos viene muy bien.
Además, así podemos entender mejor la cultura culinaria local, el negocio del gelato y el de la panificación, y la forma en que podemos trabajar en lo referente al sector de los ingredientes y de la propia cultura culinaria.

 Bee Sing Ng (departamento de comercio internacional de Prima Group)

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Una de las cosas que queríamos estudiar es el tema del café y también la panificación, pero sobre todo el café. Además, tuve la suerte de hablar con un caballero que crea mobiliario propio. Está hecho con material extruido y recubrimiento en polvo, y tiene una barra de bar preciosa aquí mismo, todo Made in Italy. Además, aquí tienen equipos y maquinarias estupendas. Me interesan sobre todo las máquinas para moler café, hacer espresso y cappuccino… Yo no vendo café, pero sí todos los elementos diseñados para montar una cafetería o para poder ofrecer una mejor experiencia de tomar café en tu restaurante. Pues sí, porque yo lo que quiero hacer es entablar relaciones. Nuestro negocio tiene mucho que ver con las relaciones interpersonales: si no me gusta una persona con la que estoy tratando, no le voy a comprar nada. Y, por ahora, las personas con las que hemos tratado tienen una actitud muy positiva, conocen bien sus líneas de productos y quieren que yo les compre productos, así que una de las cosas que he intentado hacer es entablar relaciones, en plan: «A ver, ¿cómo hacemos para traer productos de vuestra fábrica a nuestras instalaciones? Estamos en Athens, en el estado de Georgia.» «Bueno, tenemos distribuidores en Chicago.»
 Chuck Day (presidente y propietario de Manning Brothers Food Equipment Company)

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He venido aquí para llevar algunas de las marcas italianas a Singapur para penetrar en el mercado de Singapur. Muchas de ellas son marcas de café y gelato. Yo diría que sí. Más concretamente, diría que mucha gente en Singapur no sabe de las marcas italianas y por ese motivo estoy aquí.
 Hilda Loong (departamento de exportación de Seng Hong PTE Ltd)

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Creo que, en Sigep, la combinación de diferentes artículos como chocolate, panificación, café y gelato resulta muy atractiva. He estado en muchas ferias similares por Europa, pero esta me ha parecido muy interesante, sobre todo para nosotros, porque estamos pensando en montar una línea de procesamiento de café, así que este año la parte del sector del café me ha parecido muy buena y muy útil. Hemos tenido muchas reuniones con fabricantes de maquinaria y tecnología y con asesores que me han parecido muy útiles para nuestro negocio. Sí, para nuestro sector, que es el de la bollería, el chocolate y el café, así que es lo que necesitábamos y ha sido muy útil.
 Tahereh Sakhtbaz (directora comercial de postres, dulces y chocolate de Baharan Gol Solico Group)

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Estoy aquí porque es una feria muy importante. Estoy francamente impresionado con esta feria. Hay muchísima gente, está muy animado y, además, diría que hay muchas personas muy amables. Es mi primera vez aquí y no sabía que hubiera tanta gente. En otras ferias, a veces hay muy poca... Bueno, mucha menos gente. Sí, exactamente, porque… bueno… se pueden sacar muchas ideas, puedo conocer a muchas empresas que no conocía para mejorar la actividad de mi empresa, establecer más contactos... contactos con proveedores italianos también.
 Ahmad Esmaeili (director general del departamento de importaciones de Aal Mir Trading Co LLC)

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Madre mía, cuando vienes a Sigep es una experiencia fantástica, desde todos los sabores diferentes que puedes probar hasta los mejores proveedores de Italia y de todo el mundo. Siempre me quedo impresionadísimo porque tienen lo último en tecnología, mobiliario y métodos de producción. Sí, creo que sí. En mi experiencia, si vienes aquí, aprendes mucho sobre tu sector. Yo siempre quiero estar a la vanguardia de la industria, ser competitivo, y pienso que Sigep es el lugar ideal si quieres ser competitivo.
 Gianandrea Marcaccini (socio, propietario y director de Villa Dolce Gelato)

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Como me encargo de la pastelería del hotel donde trabajo, en Sigep he visto muchos ingredientes que se utilizan aquí y diferentes marcas. Estoy muy impresionado. De algunas marcas con las que ya trabajamos hemos visto innovaciones y nuevos productos que acaban de salir, y estoy deseando utilizarlos en mi trabajo y recomendarlos al chef del hotel. Sí, Sigep es una plataforma estupenda para desarrollar mi actividad comercial y mis productos y, sobre todo, los productos de mi empresa.
 Priyanjana Pyne (ITC Hotels)

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