Secciones expositivas

La sección dedicada a todo el sector del café con una gran exposición, proyectos internacionales y concursos. En Sigep se articula una extraordinaria reseña que abarca desde las plantaciones en los países de origen hasta la degustación del café, pasando por todas las fases de producción y por los diferentes métodos de extracción del café. Están presentes todos los productos y las tecnologías, siendo protagonista el café expreso. Con este especial escaparate, enriquecido con las más prestigiosas marcas del made in Italy, el evento completa la oferta expositiva dirigida a los bares/pastelerías, bares/heladerías, cafeterías y coffe & bakery, y valoriza al máximo todas las conexiones entre las distintas merceologías.

Sigep es el contexto ideal para celebrar todas las finales de las competiciones del circuito internacional WCE (Wold Coffee Event) organizado por la asociación Speciality Coffee Internacional.

En Rímini, decenas de baristas seleccionados en toda la península se disputan el título de campeón para el Campeonato Italiano Baristi (CIBC), Campeonato Italiano Latte Art (CILA), Campeonato Italiano Coffee in Good Spiritis (CICS), Campeonato Italiano Brewers Cup, Campeonato Italiano Roasting, Campeonato Italiano Cup Tasting y Campeonato Ibrik.

Igualmente imprescindibles las experiencias que brindan el Brew Bar y el Espresso Bar, así como las distintas iniciativas y eventos organizados con prestigiosas empresas.

Excepcional presentación del proyecto internacional Barista& Farmer, iniciativa especial de formación y competición que se lleva a cabo en los países de origen.