A.B.Tech 2017

5.° salón internacional sobre tecnología y productos para Panadería, Pastelería y Confitería

Tras el éxito de la edición 2015, el arte blanco vuelve a reunirse en Rímini, desde el sector artesanal hasta el industrial, con una muestra única y extraordinaria por la variedad de la tecnología expuesta asociada a productos, ingredientes y concept de locales.

Alcanzado el objetivo de aunar en un único evento todo el sector del arte blanco en Italia, las empresas de referencia del «made in Italy» y las marcas europeas líderes del sector serán las protagonistas absolutas en Rímini, presentando las soluciones más innovadoras y representativas del sector. La cita, para todos los visitantes profesionales de los 5 continentes de los sectores bakery & pastry, es en Rímini del 21 al 25 de enero de 2017.

Ab-Tech 2017 es un evento completo e internacional que integra todos los procesos del sector, desde el almacenamiento del producto hasta la preparación de las recetas, pasando por el amasado, la elaboración (porcionado, moldeado, corte), la fermentación, la cocción, el enfriamiento, el corte y el embalaje final, incluidos naturalmente todos los servicios que controlan la calidad del proceso.

Todo el sector está representado en este evento imprescindible para hacer negocios y descubrir las nuevas tendencias de producción y consumo, los nuevos formatos de locales y los últimos conceptos de marketing.

Con A.B. Tech Expo en 2017 la tecnología está en pole position

Más de 200.000 visitantes profesionales estimados • 110.000 m2 de superficie expositiva • 1.250 expositores

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Responsable del salón:
Giorgia Maioli
Tel.  +39 0541 744220
Fax  +39 0541 744772
g.maioli@riminifiera.it

Oficina de venta:
Laura Tentoni
Tel.  +39 0541 744604
Fax  +39 0541 744772
l.tentoni@riminifiera.it

Oficina de venta:
Simonetta Mariani
Tel.  +39 0541 744521
Fax  +39 0541 744772
s.mariani@riminifiera.it