La sección dedicada al café agrupa empresas de torrefacción, de fabricación de máquinas, productos y accesorios para el suministro de bebidas calientes. Con este escaparate especial, enriquecido por las marcas más prestigiosas del made in Italy, Sigep completa la oferta expositiva dedicada a los bares/confiterías, bares/heladerías y cafeterías, en la que los operadores podrán encontrar lo mejor de los productos para su ejercicio comercial agrupado en una fiera única.
Los operadores extranjeros descubrirán todas las soluciones para preparar un óptimo café ESPRESSO y las combinaciones entre diferentes mezclas.
No se pueden perder las finales del Campeonato italiano baristas, de los Campeonatos Latte Art y Coffe Spirits firmados por Sigep. Entre los eventos, se destaca el IIIer Seminario Profesional del Café en Pastelería y Restauración.